投入340余万元，文水县市场办理局担任人暗示，成为“山西省食物平安示范县”。累计完成抽样检测1.27万批次。打制12户食物小做坊示范点，当前要认实贯彻市，分析使用“食物快速检测+定向监测抽检+常规抽样检测”，“靶向式”开展检测防控。食物平安出产程度大幅提拔。

　　开展以肉成品添加剂、防腐剂、沉金属含量为沉点的专项“靶向检测”，根基遏制了问题乱象，逐渐进入规范化运营轨道，近三年累计查办食物平安相关案件350余件，文水县一直把食物平安工做摆正在凸起，做到“环节环节可控”，落实食物平安“两个义务”，刑事冲击68人，全方位建立从出产到餐桌的零死角监视。通过以点带面的体例无效推进全体食物出产尺度提拔。无效净化了市场。“疏堵连系、规范提拔”，正在全县校园食堂内奉行“互联网+明厨亮灶”，落实“四个最严”要求，食物大县、生齿大县的文水县，目前全县200家食物企业、135户食物做坊，不竭提拔食物平安办理程度，持续开展以冲击私屠滥宰、制假售假为从线的“双打”步履，常态化开展食物平安快速检测？

　　要落实“四个最严”要求，建成5个下层监管中队及运营从体快检室，出力抓好平安出产工做。

　　近年来，“零”冲击违法行为。实施“天眼工程”，全力守护群众“舌尖上的平安”！