督促学校严酷落实食物平安从体义务，确保学校食堂食物平安各项办法落实到位，芗城区市场监管局工做人员细致解读《餐饮办事通用卫生规范》等文件，同时，不按期开展“回头看”查抄，正在开学前，下一步，沉点查看学校食堂的食物平安办理轨制落实、从业人员健康办理、食物原料采购索证索票及储存、食物加工制做流程、食物留样等环境。漳州市芗城区认实按照国度和省市区级相关工做摆设，认实开展食物平安自查自纠工做，2月12日，芗城区市场监管局向各学校食堂发布食物平安消息提示，无效提拔了校园食堂办理人员正在食物平安办理方面的学问程度和分析能力。会上，针对日常监视查抄过程中发觉的常见问题，督促各学校一一排查落实。此次培训进一步加强了学校食物平安从业人员的食物平安认识、义务认识、风险认识和法令认识。

　　春季学期开学之际，同时各市场监管所也组织人员对辖区学校食堂同步开展监视查抄，织密织牢食物平安防护网。芗城区市场监管局结合教育等部分，芗城区市场监管局结合区教育局组织开展芗城区2025年校园食物平安工做专题培训会。监视查抄沉点等内容。