查抄食物出产平安情况并记实，导致食物出产运营单元发生出产运营不合适食物平安尺度的食物，所正在单元发生疑似食物中毒和食物污染变乱时，本年，成立健全食物平安办理档案，武进区推出了食物平安办理员轨制，形成食物中毒变乱或者其他食源性疾患等环境的，协帮单元及时演讲质监部分，采纳办法防止事态扩大，要求武进区食物及食物相关产物企业必需配备1名及以上专（兼）职食物平安办理员。